萨凡纳当地人真实用餐的9个地方
乔治亚州的萨凡纳,从你踏上鹅卵石街道的那一刻起就充满了魅力。西班牙苔藓在阴凉的广场上摇曳,空气中充满了爵士乐和交谈声,几乎每个角落都有东西在炖煮、烘焙或熏制。这里的食物不仅仅是营养——它是这座城市的心跳。从家族经营的烧烤窗口到隐藏在常春藤墙后的烛光小酒馆,萨凡纳最受欢迎的餐桌反映了它的历史、幽默和南方灵魂。
所以,跳过旅游陷阱,松开那条腰带,像萨凡纳人一样品尝这座城市的美食,来看看这些 餐厅
柯林斯区
在公牛街,柯林斯四分之一将澳大利亚咖啡文化与南方热情好客的舒适感融合在一起。早晨的人群涌出门外,享用布里欧修法式吐司、鳄梨吐司上的水煮蛋和用自家咖啡制作的平白咖啡。当太阳落下时,菜单转向煎扇贝、新鲜绿叶菜和精心调制的鸡尾酒,在柔和的灯光和点缀的花朵下。时尚、活力四射、总是热闹——这是萨凡纳风格的早午餐和晚餐。
📍 151 Bull St., Savannah
小皇冠 by Pie Society
部分英国茶室,部分酒吧,The Little Crown 感觉像是一封致糕点的情书。黄油派——牛排和啤酒、鸡肉锅、香肠卷——在柜台旁与咸派和椰子奶油切片并排而放。每一个外壳都是手工制作的,每一种馅料都是慢炖而成。
📍 19 Jefferson St., Savannah
兰迪的烧烤
在兰迪的餐厅,午餐是一场与时间的赛跑。当排骨和鸡肉用完时——而且它们总是会用完——窗口就关闭了。当地人知道要早点排队,才能品尝到烟熏肉、魔鬼蟹,以及那种粘在手指上最好的酸味芥末酱。这里没有任何花哨的装饰,只有那种经过慢炖而成的美味,几十年来一直赢得人们的心。
📍 750 Wheaton St., Savannah
高贵的餐饮
优雅而不显得繁琐,Noble Fare 占据了杰斐逊街的一处角落排屋。室内,闪烁的蜡烛照亮了天鹅绒窗帘和水晶吊灯。菜单像是对当地食材的爱情故事——潜水员扇贝配库斯库斯、鸭胸肉配意大利调味饭、纽约牛排配松露打发土豆。这是一个让时间放慢的餐厅,每道菜都显得格外贴心。
📍 321 Jefferson St., Savannah
利奥波德的冰淇淋
自1919年以来,Leopold’s 一直在用冰淇淋勾起人们的怀旧情绪。家庭们在Broughton街排队购买香蕉、柠檬奶油和这座城市的招牌口味——朗姆酒浓汤。这个店依然让人感觉像个老式的汽水喷泉,甚至连大理石台面和手写菜单板都保留着。点一份萨凡纳社交名媛——黑巧克力冰淇淋与波本威士忌焦糖和烤山核桃交织在一起——你就会明白为什么排队总是值得的。
📍 212 E Broughton St., Savannah
往昔面包店
这里的一切都显得从容不迫。黄油和糖的香气在布尔街飘荡,烤箱里刚出炉的饼干、杯子蛋糕和季节性法式千层饼散发着诱人的气息。Back in the Day既是一家面包店,也是一个社区聚集地——兼具复古与现代的舒适。如果薰衣草黄油饼干或番石榴奶酪糕点出现在周末菜单上,那就快点拿吧;它们在中午之前就会消失。
📍 2403 Bull St., Savannah
欢乐农场古巴餐厅
萨凡纳在这个充满活力的市中心地标与哈瓦那相遇。在现场音乐和莫希托的碰杯声中,房间充满了温暖。Ropa Vieja——用克里奥尔香料炖煮的 shredded beef——是菜单的主打,而香蕉梦幻甜点则将植物香蕉、肉桂和新鲜奶酪包裹在 pastry 和 guava 糖浆中。它丰富、热带,并且毫不掩饰地充满欢乐。
📍 402 Martin Luther King Jr Blvd, Savannah
本地11ten食品 | 葡萄酒
在福赛斯公园附近的一座改建的1950年代银行内,Local 11ten提供了烛光下的精致与南方的克制。厨房以时令为主——可以想象煎扇贝、乔治亚虾和配有熏洋葱汁的短肋骨——而楼上的屋顶酒吧则保持热闹。人群以当地人为主,鸡尾酒精致,氛围永恒。
📍 1110 Bull St., Savannah
鳄鱼灵魂
在城市的卵石路下,隐藏着这个拱形砖砌的避风港。 Alligator Soul 是一部分精致餐饮,一部分冒险——其菜单从鳄鱼和麋鹿到精致的海鲜和素食菜肴应有尽有。自制烟熏塔索火腿和“醉贻贝”几乎是传奇,而天妇罗香蕉甜甜圈则为夜晚画上金色、粘稠的完美句号。
📍 114 Barnard St., Savannah
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